コロナウイルスの感染拡大で学校も休校になる事態。しっかり栄養をとり体力付けたいですね。 今日は大豆屋のお豆腐紹介第一弾。北海道産の有機大豆使用の木綿豆腐。上の写真は挽肉にエノキ、葱、生姜、にんにくなどを麺つゆ、味噌で味付け、ご