しっかり食べて体力つけよう!お豆腐紹介第一弾、北海道産有機大豆使用木綿豆腐!

コロナウイルスの感染拡大で学校も休校になる事態。しっかり栄養をとり体力付けたいですね。

今日は大豆屋のお豆腐紹介第一弾。北海道産の有機大豆使用の木綿豆腐。上の写真は挽肉にエノキ、葱、生姜、にんにくなどを麺つゆ、味噌で味付け、ごま油で仕上げました。木綿豆腐は少し温めて荒く潰し、塩をかけておきます。お好みで挽肉はピリ辛にしても美味しいです

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2020.2.28（金）